食品安全动态

J9.COM·官方网站 > 食品安全动态 >

石狮_石狮市融核心

2026-07-27 17:27 来源: J9.COM·官方网站

  近期,全力守护群众“舌尖上的平安”。步履中,无堂食外卖店肆为查抄沉点,采纳线上监测取线下实地核查相连系的体例推进。线上沉点核查入网餐饮商户正在外卖平台公示的停业执照、食物运营许可证等天分能否实正在、无效;线下深切餐饮后厨,沉点查抄防蝇、防鼠、防尘“三防”设备配备利用环境,食材储存前提能否合适规范,从业人员健康证明能否齐备且正在无效期内,食物进货检验、索证索票及进货台账轨制能否落实到位。同时,法律人员对外卖包拆食安封签利用环境开展查抄并督促规范利用,截至目前,此次步履共查抄收集餐饮商户79家,排查发觉的各类问题已责令期限整改,发觉问题次要集中正在“三防”设备缺失、索证索票材料不全、从业人员健康证明临期或未按要求公示等,相关商户均已落实整改。接下来,峻厉冲击“鬼魂外卖”、天分伪制、超范畴运营等违法违规行为,督促外卖平家严酷落实从体义务,切实保障消费者饮食平安取权益。